Kokosnøttpulveret vårt er et fint malt produkt laget av ferskt kokosnøttkjøtt. Den har en mild søt smak og glatt tekstur. Den beholder den naturlige smaken av kokosnøtt og er rik på næringsstoffer som mediumkjedet triglyserider (MCT) og kostholdsfiber, som kan støtte energimetabolisme og fordøyelseshelse. Disse egenskapene gjør det til en funksjonell ingrediens i mat- og personlig pleieapplikasjoner. Det er mye brukt som et utmerket tilsetningsstoff i smoothies, bakevarer, meierialternativer og hudpleieformuleringer. Kokosnøttproduktmarkedet vokser raskt, takket være den økende forbrukernes etterspørsel etter plantebaserte, glutenfrie og rene etikettingredienser. Hos Botanical Cube Inc. spesialiserer vi oss på å produsere ultra-fin, lite fuktighet og mer løselig kokosmel for å sikre jevn integrasjon i forskjellige formuleringer.
Hvorfor velge kokosnøttpulveret vårt?
1. Premium ingredienser - hentet fra kokosnøtter dyrket i mer enn 12 måneder i mineralrik vulkansk jord, noe som sikrer høyere MCT og naturlig sødme.
2. Kaldt slipingsteknologi (<45°C) – retains key nutrients such as vitamin C, lauric acid and MCTs while preventing heat damage and caking.
3. Mikrokapsling for friskhet - beskytter naturlig fett mot oksidasjon og harskhet, og forlenger holdbarheten uten behov for kunstige konserveringsmidler.
4. Tilpassbart fettinnhold - tilgjengelig i høyt (40-50%), medium (20-30%) og lav (<10%) fat content for a variety of applications.
5. Ultra-lav fuktighet (<3%) – No clumping, longer shelf life, better stability in humid environments.
6. Fin tekstur, rask oppløsning, høy renhet - perfekt for mat, drikke og kosmetiske applikasjoner!
Coa
| Testelement | Spesifikasjon | Resultat | Testmetode |
|---|---|---|---|
| Utseende | Fint hvitt pulver | Samsvarer | Visuell |
| Lukt og smak | Karakteristisk kokosnøtt aroma og smak | Samsvarer | Sensorisk |
| Partikkelstørrelse | 100% passering 80 mesh | 99,8% passering | Siktest |
| Fuktighetsinnhold | Mindre enn eller lik 3. 0% | 2.5% | GB 5009. 3-2016 |
| Fettinnhold | 40-50% (høyt fett) / 20-30% (middels fett) /<10% (Low Fat) | 45,2% (høyt fett) | Soxhlet -metoden |
| Protein | Større enn eller lik 5. 0% | 5.6% | Kjeldahl -metode |
| Karbohydrater | Større enn eller lik 30% | 32.1% | Beregning |
| Askeinnhold | Mindre enn eller lik 3. 0% | 2.7% | GB 5009. 4-2016 |
| pH (10% løsning) | 6.0 – 7.5 | 6.8 | pH -måler |
| Løselighet | Større enn eller lik 98% i varmt vann | 98.5% | USP -metoden |
| Tungmetaller | Mindre enn eller lik 10 ppm | Samsvarer | ICP-MS |
| Bly (PB) | Mindre enn eller lik 1. 0 ppm | 0. 21 ppm | ICP-MS |
| Arsen (AS) | Mindre enn eller lik 0. 5 ppm | 0. 10 ppm | ICP-MS |
| Cadmium (CD) | Mindre enn eller lik 0. 3 ppm | 0. 05 ppm | ICP-MS |
| Kvikksølv (HG) | Mindre enn eller lik 0. 1 ppm | Ikke oppdaget | ICP-MS |
| Total platetall | Mindre enn eller lik 10, 000 cfu/g | 3.200 CFU/g | AOAC 990.12 |
| Gjær og mugg | Mindre enn eller lik 100 cfu/g | 30 CFU/G. | AOAC 997.02 |
| E. coli | Negativ | Negativ | AOAC 991.14 |
| Salmonella | Negativt i 25G | Negativ | AOAC 967.26 |
| Holdbarhet | 24 måneder | Samsvarer | Stabilitetstest |
Vanlige applikasjoner og anbefalte bruk av kokosnøttpulver
1. Mat- og drikkeindustri
| Søknad | Brukseksempler | Anbefalt bruk |
|---|---|---|
| Meierierstatninger | Kokosmelk, yoghurt, iskrem, ikke-meierikremer | 5-10% i flytende formler |
| Baking og konfekt | Kaker, informasjonskapsler, proteinbarer, sjokolade | 3-8% i tørre blandinger |
| Øyeblikkelig drikke | Kokosnøtt-smaksatt kaffe, te, smoothiepulver | 5-12%, avhengig av rikdom |
| Sport og ernæring | Proteinpulver, erstatning av måltider | 5-15% i blandede formler |
2. Kosmetikk og personlig pleie
Hudpleie: Brukes i masker, kroppsskrubb og kremer for fuktighetsgivende og nærende.
Anbefalt bruk: 1-5% i formler.
Hårpleie: Brukes i sjampo og balsam for fuktighetsgivende og hodebunnpleie.
Anbefalt bruk: 1-3% i flytende formler.
3. Farmasøytiske og ernæringsmessige applikasjoner
Kostholdstilskudd: Legg til kapsler og pulver for MCT -fordeler og fordøyelseshelse.
Foreslått bruk: 5-15% i supplementblandinger.
Funksjonell mat: For bruk i tarmvennlige formuleringer og ketogene dietter.
Foreslått bruk: 5-12% i endelige produktingredienser.
Vanlige spørsmål og løsninger
1. Er kokosnøttpulver det samme som kokosmel?
Nei, kokosmel er laget av tørket kokosmelk og er rik på MCT og naturlig fett, mens kokosmel er fettfri og kan brukes som en glutenfri bakerstatning.
2. Er kokosnøttpulver helt oppløselig i vann?
Ja, kokosnøttmelet vårt løses opp med over 98%, noe som gjør det ideelt for øyeblikkelig drikke og oppskrifter. Rør godt for best resultat.
3. Er kokosnøttpulver egnet for et keto -kosthold?
Ja, spesielt fettfattig (40-50%) kokosnøttmel, som er rik på MCTs og er en foretrukket energikilde for et Keto-kosthold.
4. Hvordan skal kokosnøttpulver lagres?
Oppbevares på et kjølig, tørt sted borte fra direkte sollys. Hold emballasjen forseglet for å forhindre fuktighetsabsorpsjon.
Vi tilbyr OEM- og ODM -tjenester tilpasset dine behov, og gir tilpassede løsninger for å oppfylle dine spesifikke formuleringer. Enten du lager et nytt meierialternativ eller utvikler den neste mest solgte snacks, er vårt premium kokosnøttmel den perfekte ingrediensen for å lykkes. Kontakt oss i dag for å diskutere dine krav og få et tilbud:sales@botanicalcube.com.
Populære tags: Kokosnøttpulver, Kina, leverandører, produsenter, fabrikk, grossist, pris, bulk, rabatt
