Hva er sitronekstraktpulver?
Sitronekstraktpulverer et produkt laget av frukten av sitrontreet, verdsatt for sin livlige smak og rike ernæringsprofil. Det er valgt fra premium sitroner dyrket i regioner kjent for ideelle klima- og jordforhold, noe som resulterer i frukt med eksepsjonell kvalitet og høyt juiceinnhold. Dette sikrer at utdraget vårt er rikt på den naturlige deiligheten og tangy smaken av de fineste sitronene.
Frukten vaskes for å fjerne eventuelle overflateforurensninger, kaldt presset for å trekke ut juicen sin, og sprayet deretter tørket for å omdanne saften til et fint pulver. Når sitronene er tørket, bruker vi en vannekstraksjonsmetode for å skille sitronsyre og essensielle oljer. Vi lager en vannbasert løsning som hjelper til med å oppløse sitronsyren i frukten, etterfulgt av en filtrerings- og konsentrasjonsprosess. Denne metoden ble valgt fordi den maksimerer retensjonen av sitronens naturlige vitaminer, mineraler og smaksforbindelser, spesielt sitronsyre, som er den viktigste gunstige forbindelsen vi retter oss mot under ekstraksjonsprosessen.
Vårt sitronekstraktpulver er tilgjengelig i flere vanlige spesifikasjoner, og fokuserer først og fremst på sitronsyreinnhold. Den vanligste er 98% sitronsyrevarianten, som er et fint hvitt pulver. Denne høye renheten forbedrer ikke bare smaken, men gir også en lys, tangy smak til en rekke produkter.
Når det gjelder sensoriske egenskaper, har sitronekstraktpulveret vårt en forfriskende sitrusaroma som øyeblikkelig fremkaller essensen av friske sitroner. Smaken er tangy og forfriskende, noe som gjør det til et godt valg for å forbedre smaken av mange kulinariske kreasjoner. Kundene våre bruker sitronsyren vår i drikkevarer, bakevarer, kosttilskudd og mer for å legge til en forfriskende lemony -smak.
For mer informasjon eller for å diskutere dine spesifikke behov, kan du gjerne kontakte oss påsales@botanicalcube.com. Vi ser frem til muligheten til å innlemme sitronpulveret vårt i produktene dine.
Coa
|
Testparameter |
Resultat (enhet) |
Metode |
|
Utseende |
Hvitt krystallinsk pulver |
Visuell inspeksjon |
|
Analyse (sitronsyre) |
98.2% (w/w) |
Titreringsmetode |
|
pH (1% løsning) |
2.1 |
pH -måler |
|
Fuktighetsinnhold |
0.3% |
Karl Fischer Titration |
|
Sulfat (SO4) |
0.02% |
Gravimetrisk metode |
|
Arsen (AS) |
1 ppm |
Atomabsorpsjonsspektroskopi |
|
Bly (PB) |
1 ppm |
Atomabsorpsjonsspektroskopi |
|
Tungmetaller |
5 ppm |
ICP-MS |
|
Jern (Fe) |
0.05% |
Atomabsorpsjonsspektroskopi |
|
Kalsium (CA) |
0.1% |
EDTA -titrering |
|
Oksalat |
0.01% |
Titreringsmetode |
|
Sitronsyre vannfri |
99.5% |
Gravimetrisk metode |
|
Analyse av andre organiske syrer |
< 0.5% |
HPLC |
|
Løselighet |
Helt løselig i vann |
Visuell inspeksjon |
|
Bulk tetthet |
0. 5 g/cm³ |
ASTM D1895 |
|
Partikkelstørrelse |
100% til 100 mesh |
Siktanalyse |
|
Total platetall |
< 100 CFU/g |
Standard mikrobiell test |
98% sitronsyre: nøkkelapplikasjoner og brukstips
1. Drikkebransje:
Bruk: Forbedrer smaken, gir surhet og fungerer som konserveringsmiddel.
Foreslått dosering: typisk 0. 5% til 2% av den totale formuleringen.
Merknader: Sørg for fullstendig oppløsning for å forhindre nedbør.
2. Matbehandling:
Bruk: Brukes i syltetøy, gelé og sauser for å forbedre smaken og kontrollere pH.
Foreslått dosering: vanligvis rundt 0. 3% til 1,5%.
Merknader: Overvåk pH som overflødig sitronsyre kan endre smaken.
3. godteri:
Bruk: Legger surhet til godteri og kan forlenge holdbarheten.
Foreslått dosering: varierer fra 0. 5% til 3%, avhengig av ønsket surhet.
Merknader: Juster søtheten deretter for å balansere smaker.
4. Personlige pleieprodukter:
Bruk: fungerer som en pH -justerer i formuleringer av kosmetiske og hudpleie.
Foreslått dosering: vanligvis mellom 0. 1% og 1%.
Merknader: Utfør stabilitetstesting for å sikre kompatibilitet med andre ingredienser.
5. Rengjøringsprodukter:
Bruksområder: Brukes som en naturlig rengjøringsmiddel og flekkfjerner.
Anbefalt dosering: typisk 0. 5% til 5%, avhengig av formulering.
Merknader: Forsikre deg om at riktig merking og sikkerhetsdata blir gitt til sluttbrukeren.
10. Generelle merknader:
Lagring: Oppbevares på et kjølig, tørt sted borte fra direkte sollys for å opprettholde kvaliteten.
Håndtering: Bruk hansker og vernebriller når du håndterer bulk for å forhindre hud- og øyeirritasjon.
Kompatibilitet: Testkompatibilitet med andre ingredienser i formuleringen for å unngå bivirkninger.
Overholdelsesoverholdelse: Forsikre deg om at sitronsyren som brukes oppfyller standarder for matkvalitet og relevante forskrifter for din bransje.

Populære tags: Sitronekstraktpulver, Kina, leverandører, produsenter, fabrikk, grossist, pris, bulk, rabatt












