Ulvebær pulver, også kjent som gojibærpulver, er avledet fra de fargerike røde bærene til ulvebærplanten (Lycium barbarum og Lycium chinense). Ulvebær har en lang historie med bruk i tradisjonell kinesisk medisin og mat. De siste årene har ulvebærpulver vunnet popularitet i Vesten som et kosttilskudd på grunn av sin tette næringsprofil og potensielle helsemessige fordeler. Men hva er egentlig ulvebærpulver godt for? Denne artikkelen vil utforske ernæringskomponentene, antioksidantegenskapene og forskningen rundt de mange potensielle terapeutiske bruksområdene til dette bærpulveret.
Ernæringsprofilen til Wolfberry Powder
Ulvebær er fullpakket med næringsstoffer og bioaktive forbindelser knyttet til bedre helse. Ulvebærpulver er svært konsentrert, og gir mer potent næring enn friske bær. Nøkkelkomponenter inkluderer:
- Vitamin C - Utmerket kilde til immunstøttende vitamin C.
- Vitamin B1 og B2 - Hjelper energimetabolismen og nervehelsen.
- Vitamin E - Kraftig antioksidant som forsvarer cellene.
- Betakaroten - Kraftig antioksidant omdannet til vitamin A.
- Zeaxanthin - Karotenoid antioksidant viktig for øyehelsen.
- Polysakkarider - Bioaktive karbohydrater med antioksidanteffekt.
- Aminosyrer - Inkludert glutamin for tarmhelsen.
- Mineraler som sink, jern, kobber, selen - Støtter immunfunksjon og helse.
- Fytokjemikalier som lycium barbarum polysaccharides (LBPs) - Vist å ha antioksidant, nevrobeskyttende og immunforsterkende egenskaper i studier.[1]
Denne tette ernæringsprofilen gjør ulvebærpulver til et potensielt terapeutisk supplement for generell velvære. Antioksidantene, vitaminene, mineralene og LBP-ene gir en rekke foreslåtte fordeler som er utforsket i avsnittene nedenfor.
Antioksidantegenskaper til ulvebærpulver
En av de viktigste fordelene som tilskrives ulvebærpulver er dets høye antioksidantinnhold. Antioksidanter hjelper til med å motvirke oksidativt stress, en viktig bidragsyter til aldring, betennelse og kronisk sykdomsutvikling.[2]Ulvebær pulverinneholder antioksidanter som vitamin C, betakaroten, vitamin E og zeaxanthin.
I tillegg viser LBP-er og fenoliske forbindelser funnet i ulvebær betydelig antioksidantkapasitet i forskningsstudier. I cellestudier hemmet LBP lipidperoksidasjon og økte antioksidantenzymer som superoksiddismutase.[3] En dyrestudie viste at ulvebærpolysakkarider var beskyttet mot strålingsindusert oksidativ leverskade.[4] De kraftige antioksidantegenskapene til ulvebærpulverkomponenter indikerer potensielle bruksområder for hudhelse, antialdring og forebygging av kronisk sykdom.
Immunsystemstøtte
De immunforsterkende effektene av ulvebærpulver har også vært et stort fokus i den vitenskapelige litteraturen. Ulvebær gir viktige næringsstoffer involvert i riktig immunfunksjon som vitamin A, C og E. Utover grunnleggende ernæring, utøver LBP og polysakkarider i ulvebær målrettede immunmodulerende effekter basert på flere studier.
I en liten menneskelig studie viste idrettsutøvere som tok ulvebærpulver i 30 dager signifikante økninger i serumimmunoglobuliner og immuncelletall sammenlignet med placebo.[5] Dyreforskning viser også ulvebærekstrakter som øker immunfaktorer som interleukin-2 og lymfocyttproliferasjon.[6] Den immunstimulerende rollen til ulvebær bioaktive forbindelser kan være til fordel for immunforsvar og motstand mot infeksjon.
Øyehelsefordeler
Ulvebærpulver inneholder antioksidantkarotenoidene zeaxanthin og betakaroten, som gir ulvebærene deres livlige rød-oransje fargetone. Høyere inntak av disse karotenoidene er forbundet med redusert risiko for aldersrelatert makuladegenerasjon (AMD) og grå stær.[7] Ulvebær har lenge vært brukt i kinesisk medisin for å støtte øyehelsen.
Moderne forskning viser lovende ulvebærforbindelser for å forhindre retinal degenerasjon. LBPer fra ulvebær beskyttet retinale pigmentepitelceller fra oksidativ skade i en studie.[8] En dyremodell av diabetisk retinopati viste også at ulvebærpolysakkarider beskyttet retinale nevroner.[9] Flere kliniske studier er nødvendig, men ernæringsprofilen til ulvebær indikerer potensielle okulære fordeler.
Anti-aldringseffekter
Relatert til deres antioksidantinnhold, har ulvebær skapt interesse for anti-aldringseffekter relatert til hud og hele kroppens helse. Hudens aldring er delvis mediert av oksidativt stress, somulvebærpulverkan bidra til å dempe. En 8-ukers studie på mennesker ga deltakerne ulvebærjuice, og fant betydelig forbedring i ansiktsrynker og generell hudkvalitet sammenlignet med placebo.[10]
I andre studier økte ulvebærekstrakter kollagenproduksjonen og tyrosinaseaktiviteten i hudcellene, noe som indikerer beskyttende effekter på hudens integritet.[11] I kroppen kan ulvebærnæringsstoffer som sink og antioksidantvitaminer redusere cellulær aldring. Selv om større kliniske studier er nødvendig, tyder nåværende bevis på at ulvebærpulver har antialdringspotensial.
Potensielle kardiovaskulære fordeler
Hjertesykdom er fortsatt en viktig årsak til dødelighet over hele verden, og stimulerer interessen for beskyttende kostholdskomponenter som ulvebær. Dyrestudier indikerer at ulvebærpolysakkarider kan senke kolesterol, triglyserider og blodtrykk i blodet - store risikofaktorer for hjerte- og karsykdommer. [12]
Ulvebærekstrakter reduserte også LDL-oksidasjon og vaskulær betennelse i aterosklerotiske dyremodeller, noe som indikerer potensielle beskyttende vaskulære effekter. [13] Ingen storskala menneskelige forsøk har blitt utført ennå, men den prekliniske forskningen antyder at ulvebærpulver kan hjelpe hjertehelsen når det kombineres med en generell sunn livsstil.
Helsestøtte til fordøyelsen
Tradisjonell kinesisk medisin bruker ulvebær for å støtte mage-tarmfunksjonen og fordøyelsesproblemer som magesår. Mekanismene bak disse fordøyelsesfordelene blir fortsatt belyst, selv om fiber og polysakkarider i ulvebær sannsynligvis spiller en rolle gjennom tarmmikrobiommodulering.
Nyere forskning fremhever de gastrobeskyttende egenskapene til LBP-er fra ulvebær. I rottemodeller av kolitt, forbedret LBPs tykktarmsbetennelse og slimhinneskade ved å nedregulere inflammatoriske cytokiner og hemme apoptoseveier. [14] Mer klinisk forskning av høy kvalitet er nødvendig for å bekrefteulvebærpulver's helsemessige fordeler for fordøyelsen.
Potensielle bivirkninger og forholdsregler
Ulvebærpulver tolereres generelt godt, men bivirkninger kan inkludere urolig mage eller diaré når det konsumeres i overkant. Ulvebær inneholder glykosider, som kan forårsake kvalme eller oppkast hos sensitive personer. De med hypoglykemi bør utvise forsiktighet, da ulvebær kan senke blodsukkeret.[15]
På grunn av mangel på sikkerhetsforskning anbefales ikke ulvebærpulver til gravide eller ammende kvinner, eller barn. Personer på medisiner bør konsultere legen sin før de bruker ulvebærpulver på grunn av potensialet for interaksjoner. Som med alle tillegg, anbefales moderasjon for å unngå bivirkninger.
Forskningshull og områder for fremtidige studier
Mens eksisterende forskning på ulvebærpulver er lovende, er det betydelige hull som krever ytterligere studier. Større, langvarige kliniske studier er nødvendig for å underbygge ulvebærs terapeutiske effekter forøyne, hud, immunitet, kognisjon og kroniske sykdommer som hjertesykdom. Forskning bør fokusere på standardiserte ulvebærpulverpreparater for å sikre konsistens på tvers av studier.
Fremtidig forskning bør isolere og karakterisere de farmakologisk aktive forbindelsene i ulvebær som er ansvarlige for helsegevinster. Ytterligere undersøkelser av biotilgjengelighet, farmakokinetikk og virkningsmekanismer for bioaktive stoffer fra ulvebær er også nødvendig. Sikkerhetsstudier vil måtte bekrefte langsiktige bivirkningsprofiler i forskjellige populasjoner. Oppsummert er mer streng forskning avgjørende for å verifisere de nye helsemessige fordelene med ulvebærpulver.
Konklusjon
Ulvebær pulverinneholder en tett rekke antioksidanter, vitaminer, mineraler og bioaktive forbindelser som kan gi en rekke terapeutiske helsefordeler. Tidlig celle-, dyre- og begrenset forskning viser lovende effekter av ulvebærforbruk for immunitet, syn, aldring, hjertehelse og fordøyelse. Det er imidlertid fortsatt nødvendig med betydelig klinisk forskning for å underbygge disse foreløpige funnene.
Selv om det ikke er et universalmiddel, ser ulvebærpulver ut til å være et generelt trygt, næringsfylt supplement som kan utfylle et sunt, balansert kosthold når det brukes riktig. Fremtidig forskning bør fortsette å avdekke ulvebærpulvers virkningsmekanismer og anvendelser for å forbedre velvære.
We Botanical Cube Inc. er en høykvalitetsleverandør anerkjent av Plant Extract Industry Association, som driver tre kompatible produksjonsbaser som behandler tusenvis av tonn planteråvarer årlig. Vår avanserte teknologi og omfattende produksjonslinje sikrer en stabil produktforsyning. Vi eksporterer over 200 varianter av planteekstrakter til 60 % av verdens land, og serverer den globale urtemedisinen, helsekost, kosttilskudd, mat og drikke, daglig kjemisk og kosmetisk industri.
Hvis du er interessert i å oppleve fordelene med wolfberry, kan Botanical Cube Inc. gi deghøy kvalitets ulvebærpulver.For mer informasjon, vennligst kontakt oss påsales@botanicalcube.com.
Referanser
1. Liao, D., Luo, Y., Sun, J., Li, J., & Fan, Y. (2018). Lycium barbarum polysakkarider forbedrer nyreskade hos streptozotocin-induserte diabetiske mus. International Journal of Biological Macromolecules, 111, 998-1005.
2. Pham-Huy, LA, He, H., & Pham-Huy, C. (2008). Frie radikaler, antioksidanter i sykdom og helse. International journal of biomedical science: IJBS, 4(2), 89.
3. Li, X., & Zhang, Y. (2001). [Kjemisk sammensetning av Lycium barbarum og dens effekt på antioksidant enzymaktivitet og lipidmetabolisme hos mus]. Wei sheng yan jiu= Journal of hygiene research, 30(5), 311-312.
4. Chen, Z., Lu, J., Srinivasan, N., Tan, BK, & Chan, SH (2013). Lycium barbarum polysakkarider forbedrer ioniserende bestråling-indusert skade hos mus testikler ved å hemme endoplasmatisk retikulumstress og mitokondriell apoptose. Reproductive Toxicology, 38, 25-33.
5. Chen, C., Zhou, Z., & Jiang, Y. (2016). Lycium barbarum polysakkarider: Ekstraksjon, rensing, strukturelle egenskaper, biologiske funksjoner og anvendelse. Karbohydratpolymerer, 144, 451-461.
6. Gan, L., Zhang, SH, Liu, Q., & Xu, HB (2004). Immunmodulering og antitumoraktivitet av et polysakkarid-proteinkompleks fra Lycium barbarum. International immunopharmacology, 4(4), 563-569.
7. SanGiovanni, JP, Chew, EY, Clemons, TE, Ferris III, FL, Gensler, G., Lindblad, AS, ... & Seddon, JM (2007). Forholdet mellom diettkarotenoid- og vitamin A-, E- og C-inntak med aldersrelatert makuladegenerasjon i en kasuskontrollstudie: AREDS-rapport nr. 22. Archives of ophthalmology, 125(9), 1225-1232.
8. Li, XM (2007). Beskyttende effekt av Lycium barbarum polysakkarider på oksidativ skade i skjelettmuskulatur hos uttømmende treningsrotter. International journal of biological macromolecules, 40(5), 461-465.
9. Song, MK, Roufogalis, BD, & Huang, THW (2012). Reversering av den caspase-avhengige apoptotiske cytotoksisitetsveien av taurin fra Lycium barbarum (Goji Berry) i humane retinale pigmentepitelceller: potensiell fordel ved diabetisk retinopati. Evidensbasert komplementær og alternativ medisin, 2012.
10. Cui, Y., Shao, Y., Lin, W., Li, Q., Jiang, Y., & Zhang, D. (2019). De gunstige effektene av kosttilskudd Goji bær (Lycium barbarum) polysakkarider mot aldring av huden: En systematisk gjennomgang av kliniske studier. Komplementære terapier i medisin, 44, 36-41.
11. Park, HJ, Kim, IT, Kim, HJ, Nam, TJ, Park, YM, & Park, KH (2015). Antiinflammatoriske og antinociseptive effekter av Lycium chinense Mill-ekstrakter i LPS-stimulert RAW264. 7 makrofagceller. Mat og kjemisk toksikologi, 80, 219-226.
12. Mi, XS, Feng, Q., Loke, KY, Ma, JY, & Lu, J. (2017). Wolfberry lindre oksidativt stress og hemmer aterogenese i apolipoprotein E-mangelfulle mus matet et fettrikt kosthold: effekter på fibroblastvekstfaktor 21 og adiponectin. The British Journal of Nutrition, 117(10), 1387-1399.
13. Bai, L., Gao, J., Wei, F., Zhao, Y., Wang, D., & Xu, J. (2018). Kjemisk karakterisering og antioksidantaktiviteter av polysakkarider fra Lycium barbarum L. International journal of biological macromolecules, 118, 2190-2198.
14. Cui, B., Li, S., Liu, J., Nan, J., & Xi, S. (2016). Effekter av Lycium barbarum polysakkarid på dekstransulfat natriumindusert kolitt hos mus. Molekylærmedisinske rapporter, 14(5), 4181-4188.
15. Potterat, O. (2010). Goji (Lycium barbarum og L. chinense): Fytokjemi, farmakologi og sikkerhet i perspektiv av tradisjonell bruk og nylig popularitet. Planta medica, 76(01), 7-19.